Hai Di video kali ini aku akan buat otak-otak tanpa ikan dengan takaran sendok. Bisa banget untuk ide jualan atau untuk stok cemilan di rumah.Resepnya aku a AssalamualaikumSelamatDatang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini saya akan membuat otak otak bandeng khas gresik, carany CaraMembuat Otak-otak Ikan, Enak Tidak Amis. Cek resep Cara Membuat Otak-otak Ikan. Mudah, lalu hasilnya enak kenyal lembut dan tidak amis. Sudah kami coba, dijamin anti gagal. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia. Berapamodal usaha yang dibutuhkan untuk memulai bisnis otak-otak ikan tenggiri tergantung dari pilihan bisnis serta omset yang akan ditentukan. Cara Membuat Otak-Otak Ikan Tenggiri. Bahan-Bahan Membuat Otak-Otak : 200 gram ikan tenggiri giling; 25 gram tepung hunkwe; 7 sendok makan air es; 1 sendok teh daun seledri yang dicincang halus Kalau biasanya otak-otak terbuat dari ikan, kali ini ada otak-otak yang terbuat dari ayam. Camilan gurih yang satu ini banyak dihidangkan dengan cara digoreng atau dipanggang. Namun pada resep otak-otak ayam ini, kamu perlu menggorengnya langsung saat adonan sudah dicampur dan dibentuk bulat pipih.. Majalah Saji 413 (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berbekal bahan Ternyataada tips untuk membuat otak-otak goreng seperti buatan pedagang. Otak-otaknya dijamin bisa renyah dan kenyal. Selain pempek dan siomay, otak-otak adalah makanan berbahan dasar ikan yang juga jadi favorit banyak orang. Resep otak-otak sebenarnya sudah banyak tersebar. Namun, belum banyak yang membahas tips membuatnya supaya otak-otak BahanOtak-otak Ikan Tenggiri. Bahan otak-otak ikan tenggi. 410 gram daging ikan tenggiri. 4 butir es batu. 1 bungkus santan Kara bentuk segitiga. 100 gram tepung terigu. 2 sdt kaldu jamur. 2 sdt gula pasir. merica secukupnya. Preptime: 30 Menit. Cook time: 1 jam: 30 Menit. Serves: 5 Porsi. Meski Otak-otak ini adalah kudapan yang berasal dari Sumatera, keberadaannya mudah dijumpai di mana pun lho.. apalagi kalau bukan karena rasanya yang lezat. Otak-otak aslinya menggunakan ikan tengiri, tapi ternyata menggantinya dengan daging ayam tetap enak beud lho! Masukkansemua bahan bumbu kacang dan aduk hingga bumbu mengental, meletup, dan mengeluarkan sedikit minyak. Cicipi sedikit untuk memastikan ketepatan rasa. Angkat bumbu kacang dan pindahkan ke mangkuk. Pindahkan batagor ke piring dan sajikan bersama saus kacang. 2. Resep Batagor Tanpa Ikan yang Simple. 8potong otak-otak ikan, dipotong miring 175 gram tepung terigu. 1/4 sendok teh baking powder 1/8 sendok teh garam. Cara Membuat Otak-otak Goreng Crispy: 1. Celupkan otak-otak ke dalam bahan pencelup. 2. Gulingkan otak-otak di atas tepung terigu sambil dicubit-cubit hingga keriting. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas 09BE.